『美味しい・体に良い・太りにくい』最強の蜂蜜
こんにちは、絶賛ダイエット中のみりりっこです。
今回は、美味しいのに体に良くて、
太りにくい、蜂蜜に出会ったのでご紹介します。
私はもともとお菓子が大・大・大好きです。
なのでダイエットしようと思っても、
甘いものを断つのが我慢できず、
何度も挫折してきました。
食べたいのを我慢してると、
結局ストレスでドカ食いしてしまい、
ダイエット前よりも太るという悪循環…。
食べるのを我慢するのではなく、
今まで食べていた太りやすい食べ物を、
太りにくくて体に良いものに差し替えるといい。
そんな方法を聞いた私は、
美味しいのに体に良くて太りにくい
甘いものを探していました。
けどそんな都合の良いものが
あるものでしょうか?
フラクトオリゴ糖なんかも試してみましたが、
ヨーグルトとかにかけても、
…あんまり美味しくないし。
他の人工甘味料も、
確かにカロリーは低いかもしれないけど、
日常的に摂取し続けて大丈夫か?
という不安があるし。
色々試してはイマイチで、
とりあえずふつうのハチミツと、
黒糖を日常使いにしていました。
そんな中、本命に出会いました。
生はちみつ専門店MY HONEYの『アカシア蜂蜜』
…美容院で。
何故美容院なのかというと、
そこのオーナーさんが健康・美容オタクらしく、
ヘアケア製品以外にも身体に良い商品を、
ジャンル問わず集めて販売してるからです。
行くたびにスタイリストさんが、
新しく入ってきた商品を絶賛オススメしてくるので、
つい欲しくなって毎回買ってしまうのです。
でも今まで買ったものでハズレは一切ナシ。
オーナーさん、
お会いしたことはないですが、
かなりの目利きだと思われますな。
というわけでスタイリストさんに
めっちゃ勧められて買ったのが、
このハンガリー産の『アカシア蜂蜜』。
ふつうのハチミツと何が違うのかというと。
まず「生」であることが凄くて、
ようは加熱処理がされてないんです。
国内で流通してるハチミツのほとんどは、
加熱処理されているそう。
加熱処理によって、
本来ハチミツに豊富に含まれてる
酵素や栄養がごっそり
失われてしまってるのだそうです。
お店で見るハチミツのほとんどが
こうした加熱処理されて
酵素も栄養素も減ってしまった状態なんですね
しかも日本でわずか2%しか流通してない
ハンガリー産の生蜂蜜。
かなり希少ですね。
(とはいってもAmazonとかで購入可能ですが)
次にすごいのが超超低GI食品である点です。
ダイエッターにとって、
GI値はカロリーよりも気になるポイントですから。
この「アカシア蜂蜜」が
どのくらい低いのかというと、
28です。
って言われても
ピンと来る人は少ないですよね。
私もピンときませんでした。
GI値っていうのは、
その食品を食べた時に
どれだけ血糖値が上がりやすいかを
数値化したものなんです。
いっとき低GIダイエットが
流行った時に広まったので、
言葉だけは覚えている方も多いのではないでしょうか。
たとえカロリーが同じでも
数字が高いほど糖質が急激に吸収されて
血糖値も一気に上がるので
太りやすいんですね。
で、改めてこの「アカシア蜂蜜」の
GI値28について。
低GI食品に分類されるのは
55以下とされていますので
「アカシア蜂蜜」は当然
低GI食品なんですが…。
一般的な加熱済みのハチミツは
だいたいGI値75です。
上白糖は99。
身体に良い事で定評のマヌカハニーすらGI値50なので、
ハチミツの中でもトップクラスの
GI値の低さなんですね。
28ってかなり低い方で、
バナナ(55)やキウイ(35)と比べても低いです。
なので普通は甘いものなどを
いきなり摂ると血糖値が急に上がって下がるので、
太りやすいし身体にも悪いのですが、
このハチミツならその心配もありません。
(もちろん何でも食べ過ぎれば太りますが。)
おまけに抗菌力も抜群で、
抗菌力の高いマヌカハニーには届きませんが
マヌカハニーの約85%もあるということ。
そう、身体に良いハチミツといえば、
有名なのはマヌカハニーですよね。
マヌカハニーって
たしかに抗酸化力も抗菌力も抜群なので、
身体に良いのは確かです。
…なんですが、ちょっとというか、
かなり味にクセがあるんですよ。
おまけに何よりも値段が高い!のです。
日常使いには私にとって高すぎる。
味が好きならまだいいですが
私はちょっと苦手な味なので、
美味しくない上に高いとなると
とても続けるのは難しいです。
でもこの「アカシア蜂蜜」は
癖がない上にとにかく美味しい!
マヌカハニーは一度買ったことがあるのですが、
味が苦手で毎日食べるのがしんどくて、
なかなか食べ終わらなかったのです。
どんなに身体に良いと言われても、
美味しくないと習慣にし続けるのって
難しいです。
でもアカシア蜂蜜は誰に頼まれなくて、
ホイホイ食べてしまいます。
もう何本リピートしたことか。
私は単純に美味しくて好きだから、
毎日食べています。
ヨーグルトにかけても美味ですし、
食欲のない朝はスプーン一杯食べるだけで十分です。
アーモンドなどのナッツと一緒に食べても
めちゃくちゃ美味しいです。
十分甘いのに低GI食品なのも嬉しいですね。
朝にいきなりこのハチミツを食べても、
血糖値が爆上がり&急降下して、
昼前に空腹で瀕死状態になることもなくなりました。
最近は朝食を食べないようにしているので、
代わりにこのハチミツをティースプーン一杯、
食べるだけにしています。
おかげで消化にエネルギーを取られて、
午前中の集中力が落ちることがなくなりました。
しかも朝食べてた頃よりも、
午前中にお腹が空くこともなくなりました。
おそるべし生ハチミツ。
甘くて美味しいのに、
身体に良くて太りにくい。
ダイエッターの味方だと思います。
私にとって、
キッチンに必ず常備しておきたい一品になりました。
それではまた。